期間限定で、青梅名産の柚子を使った特別なワークショップが開催されます。自家製の「柚子胡椒づくり」では、香り高い青や黄色の柚子と唐辛子を合わせた自分だけの一品を作ることができます。柚餅子は、お酒のつまみにぴったりの逸品です。ワークショップの後も、干し柿のように紐で吊るして３ヶ月～半年。完成まで少し時間はかかりますが、留学が終わり季節が移り変わった頃に、あの時の特別な時間を思い返しながら堪能してみてはいかがでしょうか。

多摩川の清流を活かした釣り堀で、ニジマスやヤマメ釣りを気軽に体験できます。竿やエサもそろっているので手ぶらでOK。釣った魚はその場で炭火焼きにして味わえ、子どもも大人も大満足。青梅ならではのアウトドア体験として、またひとつ家族の思い出を作ってみませんか。釣り堀エリアは500円（貸竿1本とエサ含む）。釣った魚は1匹あたり360円でお持ち帰りも可能です。

宿のひとつ「くるりHouse」からは歩いて約10分。古民家を改装した木の温もりあふれる空間も素敵な一方、ガラス戸になっている縁側からは目の前の小庭が望めます。四季折々の季節が移ろう風景とともに地元野菜を使った絶品ランチや、香り豊かなコーヒーを味わってみてください。

初心者でも安心な御岳山のハイキングコース。ケーブルカーで登ることができ、天然記念物の神代ケヤキや武蔵御嶽神社、ロックガーデンなど見どころも満載です。

小澤酒造直営の自家製豆腐とゆば料理のお店。代表銘柄・澤乃井の仕込水と国産大豆を使った豆腐は、大豆本来の旨味と深いコクが感じられます。料理のお供には旬の日本酒が楽しめるきき酒セットを。

自然食レストラン出身の夫婦が営む喫茶店で、昭和初期に建てられた元医院の建物はレトロなムード満点。名物のカレーの他、ケーキやクッキーも全て自家製です。

沢井駅を降りるとすぐ目の前に、清らかな水が流れる多摩川の絶景が広がります。春の新緑や夏の涼しげな川辺、秋の紅葉、冬の静寂と、四季折々の美しい風景が楽しめます。遊歩道も整備され、散策やピクニックにぴったり。都会から1時間で訪れる、こころ癒されるオアシスです。